Salto Di Coloras Malvasia DOP Cantina Angioi

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Codice prodotto 105132
Categoria Malvasia
Marca Cantina Angioi - Bosa
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SALTO DI COLORAS 2013 Malvasia di Bosa DOP

CANTINA ANGIOI

Vigneto situato in Planargia, costa occidentale della Sardegna, in collina a 180 metri di altitudine, di fronte al mare.
Viti allevate a spalliera con potatura a guyot, produzione media sotto i 50 quintali per ettaro.
 
CANTINA ubicata con esposizione a Nord Ovest di fronte al Golfo di Bosa.
La vendemmia avviene manualmente in maniera scalare, seconda decade di settembre alla prima di ottobre.
 
VINO da dessert colore giallo dorato, bouquet lungo che ricorda la frutta matura e i fiori della macchia mediterranea, gusto si presenta ampio, vellutato, con retrogusto caratteristico, accompagnare alla pasticceria, ai paté e ai formaggi erborinati.
Servire fresco.
Alcool 14,00 % vol.
Denominazione: Malvasia di bosa della sardegna Dop - Salto di Coloras Cantina Angioi

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