Deserto Moscato di Cagliari DOC.
Passito - Cantina Mulleri - Sardegna
Zona di produzione Sulcis
Tipo dei terreni sabbioso
Sistema di allevamento alberello a piede franco
Produzione per ettaro 35 quintali
Età media delle viti 20 anni
Vinificazione macerazione a freddo delle bucce per 12 ore a 7°C
Fermentazione alcolica: In acciaio alla temperatura di 15°C
Affinamento 3 mesi in bottiglia
Parametri analitici
Vendemmia 2009
Grado alcolico: 12,50% vol.
Formati Deserto cl 50
Denominazione Vini Passiti della Sardegna Isola dei Nuraghi IGT. - Deserto Cantina Mulleri
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