AINA Carignano DOC. Cantina Calasetta

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Codice prodotto 103704
Categoria Carignano
Marca Cantina di Calasetta
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AINA Carignano del Sulcis DOC.

Rosso riserva - Cantina di Calasetta S.Antioco
 
Vitigno Carignano 100%.
Vinificazione In rosso con macerazione di 14 giorni a temperatura di 28 °C;
Affinamento in barriques di rovere per 24 mesi e successivo affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
Colore rosso rubino, molto intenso, tendente al granato.
Profumo vinoso, intenso, etereo, persistente, con speziate note di vaniglia e macchia mediterranea.
Sapore ampio, asciutto, sapido, armonico, intenso, persistente, di notevole struttura.
Accostamenti carni rosse, arrosti, brasati, cacciagione, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 18 °C.
Formati Aina riserva cl.75
Denominazione vini rossi della sardegna Carignano del Sulcis DOC. - Aina riserva Cantina di Calasetta
 
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